ניקוי מסועים לקראת פסח במפעל שוקולד בוטיק

אחת מיצרניות שוקולד הבוטיק המובילות והוותיקות בישראל העוסקת בייצור ושיווק מגוון רחב של מוצרים בתחום השוקולד למגזר המוסדי, העסקי והפרטי. פנתה לחברתנו בניסיון למצוא פתרון ללכלוך שנוצר על מכונות הייצור, ניקוי מסועים בפרט ובמתחם הייצור בכלל.

הבעיות המרכזיות שעמדו בפנינו:

האיסור להשתמש בכמות מים רבה בעת ניקוי המכונות וסביבת העבודה.
לכלוך קשה, דביק ושמנוני אשר לעיתים נצבר במשך תקופה ארוכה בשל אי היכולת לנקותו.
ניקיון יסודי לקווי הייצור על מנת להכשירם לייצור מוצרים כשרים לפסח.
חוסר נגישות לנקודות חשמל תלת פאזי וכן מעברים צרים אשר לא מאפשרים שינוע של מכונה גדולת ממדים.

על מנת לספק פתרון שיענה על כלל הדרישות הנ"ל, חברתנו הציעה לבחון שתי קיטוריות

 

קיטוריות אלו משמשות לניקוי במפעלי מזון הן בארץ והן ברחבי אירופה.

מדוע לעבוד עם קיטוריות אלו ?

עבודה עם קיטוריות אלו מאפשרת ניקוי יסודי כמעט ללא שימוש במים ומצוידות במספר רב של אביזרים המאפשרים עבודת ניקוי ושאיבה יסודית. עם הנתונים האלו ביצענו הדגמה באתר הלקוח ואכן לחץ האדים, ספיקת האדים והטמפרטורות הגבוהות שיוצרו ע”י המכונה המיסו את שאריות השוקולד בקלות ואפשרו ניקיון יסודי מהיר ואיכותי ללא צורך במסיר שומנים או דטרגנט מכל סוג שהוא.
הקיטורית נרכשה ע”י הלקוח מיד עם תום ההדגמה שבוצעה לו ועובדת כיום על בסיס יומי על מנת להשאיר את מערכת הייצור והאריזה נקייה ככל שניתן.
בנוסף, המכונה משמשת את הלקוח גם לניקוי של מערכות חשמל בקרה ואוטומציה אשר לא ניתנות לניקוי באמצעות מים אלא רק בקיטור יבש.

איזה עוד פתרונות קיטור יש לנו ?

חברת מורן משווקת בימים אלו מערכות לניקוי בקיטור אוטומטיות הנותנות מענה עבור ניקוי מסועים מכל הסוגים עבור חברות יצרניות בכלל ותעשיית המזון בפרט.
שימוש בקיטור מאפשר ניקוי מסועים וחיטוי ברמה גבוהה כמעט ללא שימוש במים.
המוצרים של חברת KHD האנגלית מותאמים במיוחד לתעשיות המזון והפארמה ו”נתפרים” במיוחד לכל לקוח.
חברת KHD עובדת עם מיטב יצרניות המזון בעולם כגון: Ferrero , Nestle ועוד יצרניות מזון מקומיות ובינלאומיות. כמו כן נותנת מענה לחברות בתחום הפארמה והקוסמטיקה כגון Loreal
שילוב של מוצרי חברת KHD והקיטוריות התעשיתיות של חברת MENKINI הם הפתרון היחיד שנותן מענה מלא ואיכותי בכל הפרמטרים לניקיון מכונות ורצועות בתהליכי הייצור בתחום המזון.

ניקוי בקיטור – עכשיו גם בגרסת שוטפת הרצפה.

שוטפת הרצפה המהפכנית Delux Vapor היא הדבר הבא בתחום הניקיון, היא מאפשרת ניקוי יסודי גם של הרצפה וגם של כל דבר אחר בסביבה ע״י שימוש באביזרים מתאימים.
על יתרונות הניקיון בקיטור דיברנו כבר לא מעט אך הייחודיות במכשיר הזה היא היכולת לנקות את הרצפה ב 165 מעלות עם כמות מים מזערית וללא סבון.
ניקיון מסוג זה הינו פתרון איכותי ואקולוגי לחלוטין. הניקוי באמצעות קיטור ב165 מעלות מאפשר חיטוי של הרצפה ושמירה על משטח יבש כמעט לחלוטין זאת בניגוד לעבודה עם שוטפת רצפות רגילה.
ה vapor כעת בדרכה לישראל – התקשרו היום ותהיו הראשונים לנקות עם קיטור את סביבת העבודה.

 

הליקופטר למשטחים נקיים

מכונות שטיפה בלחץ מים הן ללא ספק הפתרון הכי טוב לניקוי משטחים חיצוניים ( ולעוד הרבה דברים נוספים) אבל יש לניקוי בלחץ גם חסרונות בעבודה על משטחים: עבודה ארוכה ומתישה לידיים ( ההתנגדות ללחץ מעייפת עבור האוחז באקדח ) יש לה הדף של מים כך שהיא מלכלכת וזה לוקח זמן. מנקה המשטחים ( surface cleaner) שאנו מכנים הליקופטר למשטחים הוא פתרון מדהים בכל מה שקשור לניקוי רחבות חיצונית, ובחלק מהמקרים גם רחבות פנימיות. אנו מכירים משטחי גרנולית או אבן משתלבת שעם הזמן הלכלוך כבר הופך להיות חלק בלתי נפרד מהן, ניקוי רחבה כזו באמצעות הליקופטר למשטחים ייתן תוצאות מדהימות ובעיקר יהיה נוח למפעיל ויחסוך המון זמן ובלאגן.

 

הבאנו עכשיו מגוון גול של הליקופטרים במחירים מצחיקים – יכולים להתחבר למכונה שיש לכם, או למכונת שטיפה בלחץ שאין לכם ותהיה לכם חדשה

הליקופטרים בגדלים שונים/עם ובלי שאיבה .

אז למה אתם מחכים- אפשר פשוט להזמין.

ניקיון המרחב הציבורי במושבים וקיבוצים

למושבים וקיבוצים אין את התקציבים של ערים גדולות ולכן נושא הניקיון לא תמיד מקבל את התקציב הנדרש על מנת שהמרחב הציבורי יהיה באמת נקי ומצד שני, הקהילה במושב או בקיבוץ היא קהילה קטנה יותר ותחושת השייכות למקום בדרך כלל גדולה יותר ולכן הלכלוך מאד מפריע לתושבים והביקורת הרבה פעמים מופנית כלפי מתנדבי הקהילה שאמונים על תחזוקת היישוב. אכן קשה לתת מענה לניקוי היישוב ומתקניו בתקציבים נמוכים ובכח אדם מועט שמוקצה למשימה, מיכון נשמע כמו נחלתם של המקומות הגדולים וגופים ציבוריים , אך אנו שמחים להביא בפניכם כמה אפשרויות מיכון שיעשו את ההבדל והעלויות שלהן לא גבוהות כלל ומתאימות גם ליישובים קטנים. בואו נחשוב רגע מהן משימות הניקיון שעומדות בפנינו: רחבות חיצוניות (סביב בית העם, חדר האוכל, גני השעשועים וכו ) – בד״כ רחבות של גרנוליט או אבן משתלבת. ניקיון שוטף של טאטוא יבש באמצעות מטאטא מכאני באלפי שקלים בודדים ייתן מענה מהיר פשוט וטוב לרחבות אלו.

 

כמובן שביישובים גדולים או בעלי תקציב קצת יותר גבוה ניתן גם להשתמש במטאטאים גדולים יותר.

גני שעשועים, מתקני ספורט – כאן אנו מתמודדים עם שני אתגרים, מרבדי הדשא הסינטתי או הגומי הממוחזר ומצד שני המתקנים עצמם שמתלכלכים ממזון, לכלוך מעצי פרי וכו'

הפתרון: טאטוא באמצעות מטאטא מכאני ( מסעיף קודם) ושטיפה בלחץ באמצעות מכשיר שטיפה בלחץ מקצועי מופעל מנוע עצמי על מנת לא להיות תלויים בנק׳ חשמל שבד״כ אין במרחב הציבורי. את יחידת השטיפה ניתן להתקין על גבי הרכב התפעולי של היישוב או לחילופין יחידות עצמאיות על גלגלים.

בסרטון נראה יחידה מותאמת לעיר, ניתן להתאים לרכב התפעולי של היישוב יחידה קטנה יותר שתתאים לצרכים התקציב של היישוב .

ניקיון רחבות פנימיות כגון חדר אוכל, בית עם או מועדון נוער – לרוב מבני הציבור ביישוב לא נהנים מניקיון יום-יומי, לרוב מבוצע אחת לשבוע על ידי חברת ניקיון אך מה קורה אחרי ארוע ? וכמה זמן תקצה חברת הניקיון לשטיפת הרצפה, אולי נפנה זמן גם לניקוי אבק וחדרים נוספים ? האם אנחנו יכולים לבקש ממתנדבים לגרוף מים במשך שעה לאחר ארוע ?

הפתרון: מכונת לשטיפת רצפות חדשה או משומשת שתנקה את כל המבנה הציבורי ( או מבנים ) בזמן קצר וללא מאמץ.

קהילות קטנות מצפות לחיות יחד בסביבה נקיה, פנו אלינו ונעזור לכם למצוא את תמהיל המוצרים הנכון עבור היישוב שלכם, בסכומים נמוכים ניתן לתת מענה מכאני שישפר משמעותית את הניקיון ביישוב. עשרות יישובים כבר עשו את השינוי, מה איתכם?

חדשנות בתחום המוניציפלי – מכונת שטיפה חשמלית רכובה עם יחידת שטיפה ייעודית

זמן רב  שעיריית ראשון לציון חיפשה אחר פתרון לניקוי אזור הבילויים של העיר , בחשיבה משותפת פיתחנו מיול עם מערכת שטיפה ייעודית עליו שהפך עם השנים למוצר מדף ( בהתאמה אישית כמובן) שכל מתחם מוניצפלי או מסחרי כמעט מחזיק .

כמעט 10 שנים אחרי שוב הגיעה עיריית ראשון לציון בדרישה שלא היתה קיימת בשוק…

את המדרחוב ליד בניין העירייה מנקה כבר כמעט 10 שנים מכונת שטיפה מדגם 42 חשמלית, היא מנקה את הרחבה נאמנה אך האתגר היה לספק פתרון גם לניקוי סביב ספסלים, פחי אשפה וכו׳ אליהם המכונה לא מגיעה אך במיידי תוך כדי ניקיון ועם אותו המפעיל…
אז לאחר דיונים, שרטוטים וחשיבה משותפת עם הספק לקחנו פתרון מתחום מכונות הטאטוא הגדולות והלבשנו על גבי מכונה חשמלית … אתגר לא קטן.
השבוע לאחר כמעט 10 שבועות של פיתוח – היא הגיעה וכבר מנקה את המדרחוב !
החדשנות כבר כאן, אל תשארו מאחור. אם הפתרון הזה מתאים לכם : מוזמנים לתאם פגישה ולקבל מידע ף לראות את המכונה בשטח. אם הפתרון הזה אינו מתאים לכם, תנו לנו להיות יצירתיים יחד איתכם ולמצוא פתרון לכל בעיית ניקיון שיש לכם !

 

ניקיון וחיטוי של בתי כנסת

עכשיו כשהמספרים יורדים והחזרה לשגרה מתקרבת אנו רוצים יותר מהכול לשמור על המצב ולמנוע הידבקויות נוספות בנגיף. זו גם הזדמנות עבורנו לבחון מחדש את כל תהליכי הניקיון שאנו נוקטים בהם ביום-יום ולהעריך מחדש את חשיבות הניקיון .
בית הכנסת מהווה מקום מפגש ותפילה יום-יום והחשיבות לשמירה עליו נקי ובימים אלו מחוטא היא גבוה ביותר.

אלו תהליכי הניקיון הנדרשים בשוטף ואלו שאנו נדרשים להם היום:

  1. ניקיון יסודי של הרצפה יכול להתבצע ידנית, אך במקרה זה הלכלוך בפועל נשאר על הרצפה ( ניגוב עם סמרטוט לא מרים את כל הלכלוך מהרצפה)
  2. תהליך ניגוב הרצפה גם לוקח זמן ומאמץ, הדרך הטובה ביותר לנקות את רצפת בית הכנסת היא באמצעות מכונת שטיפה קומפקטית שתעבור בין המעברים ותנקה את הרצפות כדוגמת מכונת שטיפה של EUREKA E36 שמשרתת היום בתי כנסת וישיבות רבים.

פעולות חיטוי שאנו יכולים לבצע בצורה הכי מהירה ,יעילה וחסכונית ?

הכי פשוט ויעיל -ניגוב המשטחים באופן שוטף אפילו ע״י המשתמשים בתחילת /סיום השהייה .
ניגוב המשטחים ע״י מגבונים ייעודים למלחמה בנגיף הקורונה יבצעו 2 פעולות במקביל – חיטוי וניקיון.
מומלץ לעבור לאחר מכן עם סמרטוט נקי לניקיון מושלם.

בתחילת/ סוף יום מומלץ לבצע חיטוי פשוט ע״י רסוס כלל המתחם והמשטחים במרסס גב/מרסס ידני עם חומר חיטוי מותאם. ליטר של חומר החיטוי יספיק ל50 מ״ר של חיטוי, המיגון בתהליך חיטוי עם חומר זה פשוט ואינו דורש אנשי מקצוע אלא רק הכשרה קצרה שתקבלו אצלנו.

ניקיון חשוב תמיד, בתקופה זו אנו מבינים עד כמה וזה הזמן שלנו לעשות שינוי בהרגלי הניקיון השוטפים.

ניקיון וחיטוי של חדרי אירוח וצימרים

עכשיו כשהמספרים יורדים והחזרה לשגרה מתקרבת אנו רוצים להיות מוכנים לקבלת אורחים  שירצו לטייל בארץ ולהשתמש בשירותי האירוח שלכם.

מבקרים אלו תמיד רוצים להגיע לאתר נקי, כשאנו יוצאים לחופשה אנו תמיד רוצים להגיע למקום שנוקה עבורנו ומקבל אותנו בתחושה וריח של ניקיון. האורחים שלנו היום יותר מתמיד רוצים לדעת שאצלנו נקי (ומחוטא) בכדי להנות מהשהייה שלהם.

לטובת ניקיון שוטף אנו מקפידים על מספר פעולות :

*ניקיון הרצפה
*ניקיון אבק ומשטחים
*ניקיון ריפודים כגון מיטות, ספות , וילונות ועוד.
*ניקיון ג׳קוזי ומשטחי חוץ

 

בימים אלו שטיפת הרצפה לא מספיקה, אילו פעולות חיטוי אנו יכולים לבצע בצורה הכי מהירה,
יעילה וחסכונית?

הכי פשוט ויעיל- ניגוב המשטחים באופן שוטף אפילו ע״י המשתמשים בתחילת /סיום השהייה .
ניגוב המשטחים ע״י מגבונים ייעודים למלחמה בנגיף הקורונה יבצעו 2 פעולות במקביל – חיטוי וניקיון.
מומלץ לעבור לאחר מכן עם סמרטוט נקי לניקיון מושלם.

בין אורח לאורח ובמהלך היום במתחמים הציבוריים יש לבצע חיטוי פשוט ע״י רסוס כלל המתחם והמשטחים במרסס גב/מרסס ידני עם חומר חיטוי מותאם. ליטר של חומר החיטוי יספיק ל50 מ״ר של חיטוי, המיגון בתהליך חיטוי עם חומר זה פשוט ואינו דורש אנשי מקצוע אלא רק הכשרה קצרה שתקבלו אצלנו.

ניקיון חשוב תמיד, בתקופה זו אנו מבינים עד כמה וזה הזמן שלנו לעשות שינוי בהרגלי הניקיון השוטפים.

לבסוף נרצה לנקות את החצר / המרפסת והשטחים הציבוריים לשם כך נשתמש בשטיפה בלחץ. נוכל להציע לכם פתרונות במגוון רב של מחירים שינקו בלחץ מים קרים או חמים ניקוי יסודי של ריהוט החוץ , משטחי החוץ, מדרכות מרפסות ועוד.

חיטוי באמצעות אוזון

זה זמן רב שאנו עוקבים אחרי חברת TEINNOVA ופתרונות האוזון שלה . המוצרים היפים, הפתרונות היצירתיים לחיטוי ונטרול ריחות של חדרים, תעלות מיזוג ועוד.
מגפת הקורונה הביאה איתה אתגרי ניקיון וחיטוי חדשים מאלו שהכרנו קודם והפכו את המוצרים של TEINNOVA לרלוונטיים יותר מתמיד. המשבר החמור בספרד והצורך בפתרונות אמינים יעילים ואפקטיביים שמו את מוצרי החברה בקידמת המלחמה בנגיף הקורונה.
בדרך אלינו נמצא הOZAIR  מכשיר לחיטוי באוזון שאינו מצריך מגע יד אדם ומבצע חיטוי מלא של החדר וכל דבר שנמצא בתוכו.

איך זה עובד ?

לאחר שאטמנו את החדר, אנו מכניסים את מכונת האוזון ולוחצים על כפתור הפעלה ע״פ תכנית מותאמת לגודל החדר. המכונה משתמשת באוויר אשר בחדר והופכת אותו לאוזון O3  המכיל 30% יותר חמצן מהאוויר אותו אנו נושמים. גז האוזון שנוצר בתהליך הורג אורגניזמים חד ורב -תאיים, כלומר חיידקים ונגיפים  (כולל COVID-19  בקטריות ופטריות מסוגים שונים),  גז האוזון המצוי בחדר מחטא את כל מה שהוא נוגע בו שטיחים, משטחים, מיטות, בדים ,קרמיקה , מנורות וכו’.

היות וגז האוזון רעיל לאדם (לנשימה , לא למגע) השלב השני של המכונה הינו החזרת המצב לקדמותו מבחינת כמות החמצן בחדר ולאחר סבב של חמצון האוויר (אוזון) היא מבצעת החזרה של אויר נקי לחדר. וכך מסתיים התהליך ואנו מקבלים : חדר מחוטא עם אוויר נקי וללא ריחות וכל זה ללא שימוש בכח אדם או כימיקלים בעת הפעולה.

 

תהליך העבודה :

1. החדר עובר ניקיון רגיל.

2. מכניסים את המכונה ומעמידים בחדר , לוחצים על הפעלת התכנית הרלוונטית ( גודל החדר)

3. מוודאים כי החלונות סגורים .

4. סוגרים את הדלת ( אם יש חור למטה שמים מסקינטייפ או אטימה אחרת)

5. שמים שלט למען בטיחות למנוע כניסה לחדר בזמן התהליך.

6. מחכים לזמן שהוגדר מראש, נכנסים מוציאים את המכונה .

7. זהו החדר מחוטא.

המחיר יפתיע אתכם והיעילות והבטיחות גבוה מכל מכשיר אחר

חיטוי באוזון

חיטוי באוזון – ההגנה הסביבתית הטובה ביותר

האוזון הוא תוצאה של סידור מחדש של אטומי חמצן כאשר מולקולות נתונות לפריקה חשמלית, זוהי צורת החמצן הפעילה ביותר. ארגון הבריאות העולמי (WHO) מכיר באוזון כחומר החיטוי היעיל ביותר כנגד כל סוגי המיקרואורגניזמים. השימוש באוזון מוכר לנו היטב בחדרי ניתוח, בתי חולים ומשמש רבות לחיטוי וטיהור חדרים מריחות בקטריות ועוד.
בימים שאינם ימי קורונה השימוש באוזון בולט בעיקר בתחום תעלות האורור והמיזוג לשם מאד קשה להגיע ומצטברים שם מרבצים של חיידיקים ובקטריות.
שימוש באוזון נפוץ גם לשיקום מקומות לאחר שריפה היות והוא מנטרל ריחות לחלוטין.

איך זה עובד ?

גנרטור האוזון ozair לקוח את החמצן שנמצא בחדר (o2) והופך אותו לאוזון (o3) האוזון הוא גז רעיל שבמגע עם כל דבר מחטא באופן טבעי כל דבר שהוא בא איתו במגע.
לאחר הזמן שנקבע לגנרטור כזמן החיטוי הנדרש לחדר/תעלת איורור הוא מתחיל תהליך הפוך של החזרת החמצן לחדר וכך בסיום התהליך החדר/תעלת האיורור מחוטא לחלוטין, נקי ובריא.
ללא שימוש בחומרים, ללא מגע יד אדם.

קאנאביס רפואי -האיכות מתחילה בניקיון

משרד הבריאות והיחידה לקנאביס רפואי שמו להם למטרה יעד חשוב בהסדרת הגידול, הייצור, האריזה, האחסון, ההפצה והניפוק של קנאביס לשימוש רפואי ככל תרופה אחרת אשר קבלת אישור השיווק שלה מותנה בעמידה בדרישות רגולטוריות הרלוונטיות לסוג ורמת הסיכון של התרופה או המוצר הרפואי. על כן מוצרי קנאביס המשמשים למטרות רפואיות צריכים לעמוד בסטנדרטי איכות מחמירים ולהיות מיוצרים, מאוחסנים ומשונעים על פי  הסטנדרטים העדכניים של ה-GXP כגון GMP, GSP ו-GDP.

כחלק מעקרונות ה-GMP נדרשים מגדלי ואורזי הקנאביס הרפואי לעמוד בתנאי ייצור נאותים בכל אשר קשור לניקיון כדוגמת:

  • ניקיון מפעל הייצור- על מתקן הייצור להיות נקי ממזהמים פיזיקליים, כימיים ומיקרוביאליים ככל שניתן. כמו כן יש לבצע בקרת מזיקים במתחם הייצור ובסביבת המפעל.
  • ניקיון ציוד- שימוש, ניקיון, חיטוי ואחסון נכונים של ציודים וחלקי הציוד הבאים במגע עם המוצר יתבצע במטרה למנוע הצטברות זיהומים הנובעים ממקור חיצוני או התפתחות זיהומים (כולל זיהום צולב). בעבור כל פרטי הציוד יהיו שיטות ניקיון וחיטוי שעברו ולידציה (למאמר נוסף בנושא ולידציה לניקיון).

על מנת לענות על צורכי הניקיון בכל שלבי הייצור וההפצה חברת מורן מספקת סל פתרונות המפורט להלן:

  • שוטפת ריצפה לרצפת הייצור והמיון ולעיתים אף לרצפת הגידול במגוון גדלים.
  • שואבי אבק לשימושים מגוונים -יבש או רטוב
  • מכונות קיטור (לחץ אדים) לניקוי טרימרים מכונות ומסועים כמעט ללא מים במהירות וביעילות .
  • מערכות אולטראסוניות לניקוי טרימרים ללא צורך בפירוק.
  • מכונות שטיפה בלחץ לניקוי כללי של משטחים , ארגזים ולשטיפת החממה.
  • מכונות אוטומטיות לניקוי ארגזים ודליים בגדלים וכמויות משתנים

 

אחת הבעיות המרכזיות בתחום הקנאביס היא שהמוצר הוא שומני ודביק, חברת מורן מספקת כיום פתרונות מותאמים לכל צורך.
נשמח לתאם פגישת הכרות על מנת לענות על דרישות הניקיון הרלוונטיות לכם.